CINTAS NIDO CON JAMÓN YORK Y GUISANTES INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: 4 cintas nido 200 gr. De margarina 1 huevo grande o 2 pequeños 100 gr. De guisantes 1 cortada de jamón York Sal Nuez moscada PREPARACIÓN Se pone un cazo a hervir con agua a fuego medio. Cuando el agua rompe a hervir añadir las 4 cintas nido con 100 gr. De mantequilla y dejarla hervir unos 8 0 10 minutos. Mientras la pasta hierve en el cazo, se corta el jamón de York en tiras y se hace a la plancha en una sartén junto con los guisantes. Al tiempo que bates los huevos junto con una pizca de sal. Una vez hecha la pasta, se añade en la sartén el resto de la mantequilla se añade la pasta y se revuelve todo bien tras lo cual vertemos el huevo revuelto sobre la pasta y se revuelve todo bien hasta que el huevo se comience a cuajar que será el momento de retirarla del fuego. Una vez apartada se le añade nuez moscada al gusto
6 comentarios
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Ayss.....que rico!!!......al que inventó la pasa tendrían que hacerle un monumento......me parece una receta de lo más apetecible y ligerita!!.....mira por donde voy hacer hoy pasta....no tengo los nidos, pero lo haré igulamente con macarrones :)
Besiños cielete
Me siento honrada por que hagas mi pasta, muchas gracias guapa ya me contarás si te ha gustado.
besitos con todo mi cariño
Hola guapa por supuesto que te visitare, pues me gusta aprender cosas nuevas. y seguro que te copiare, alguna receta. Un Besazo
Para mi será un auténtico placer que copies mis recetas ya me dirás las que pruebes si te gustaron.
hija mia que variedad de recetas tiens, ademas todas muy ricas y sencillas, como a mi me gusta.
ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE MI POR AHORA CORTO RECETARIO DE COCINA ESPERO QUE EN UN FUTURO SIGA GUSTANDOTE TODO TANTO
BESITOS DESDE EL CORAZON CON TODO MI CARIÑO